今日から6月！ 季節も春から夏！という感じになってきたタイミングでなにか新しい事をしようと思い立ち 5年前にアカウントだけ作ってずーーーーーーっと非公開にしていたオンラインショップを開店することにしました(*'▽') 数が少なすぎて安定供給が出来なかったり、他事業者さんとのコラボ商品や季節性のある商品はこれまでは直接連絡が取れるお客様にしかご案内できずにおりましたが SNS等で商品を紹介しつつ、お客様のご都合に合った方法でオンラインでもお買い物をしていただけるよう、随時アップデートしてまいります。 色々と細かい所も正直まだ要調整なのですが それが全部済んでからと思っていたら早５年が経ってしまったので 改善も平行で当面はご不便をおかけする事もございます。 ですが、開業以来5年間、私とのチャット漫談と選択肢の極めて少ないお支払い方法にお付き合いいただいたお客様にもっと快適にご利用いただけるよう ブラウンスイスの道を整えてまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます！ ストアーズ「左草ブラウンスイス牧場」 https://saso-brownswi

放牧1年生のギャルたちは体が小さいので 道路脇にポリワイヤーを張ってやると細長いスペースの中を上手に歩いて草を食べてくれます。 電気柵もしっかり学習したので、いよいよ今日は草刈り初仕事(ง •̀_•́)ง 私が刈払機で草刈ると大体1時間半くらい。 ポリワイヤーで囲うの15分。 もう、牛にお願いするの一択しかありません。 今年は例年より早く牛を放牧させたため放牧地の草がだいぶ食い尽くされたので 一旦ここの草を食べてもらってる間に次の草が生えてるスペースをワイヤーで囲います。 クローバーとかもあるけど、ギシギシやたんぽぽやヨモギもバリバリと食べてる姿を見ると、牛ってやっぱり草を食べて生きる動物なんだよなぁって思います。 牛は食事しつつ、人は草刈りの手間が省け牧場の綺麗な景観を維持する。 酪農の持つ多面的機能にまだまだ可能性を感じる私です。 ってことで 農地水の草刈り手当、うちの牛たちにもください(笑)

東和町の、麦から育ててパンまで自分で焼くBijakさんとのコラボ企画を開催中です。 麦愛と牛愛満載の女性農業者による 健やかなパンと牛肉加工品が3種類ずつ入っている味わいセット。 たっぷり旬の春野菜とサンドイッチも良いし、それぞれ味わいながらお気に入りワインを合わせるのも幸せ時間になると思います🍷 数量限定・今回限りの特別セットになります。 是非ぜひこの機会にお試しください✨ 今回は受注と発送はBijakさんが行います。 お支払い方法を色々お選びいただけるのでお気軽にポチっとしてくださいね。 このセットは、私とBijakさんがお互いのパンとシャルキュトリーを組み合わせて色々食べてみて 「これ楽しい味わいセットになるね！」 というチョイスです。 一度にパンとシャルキュトリーを3種類ずつというのもなかなかない機会になります。 BijakさんのInstagramでは、このセットを使ったサンドイッチレシピも紹介しています。 是非、ご賞味ください( * ॑꒳ ॑*) ご注文は、Bijakさんのショップリンクから〜。 ⬇ https://bijak.bas